Du behöver:
10 dl grädde
300 gram döskallar
1 påse minidöskallar
3 tsk Gelatinsocker
3 msk vatten
svart karamellfärg
röd karamellfärg
1. Börja med att klippa isär döskallarna, de svarta lägger du i en hög och de röda i en.
2. Blanda 1 tsk gelatinsocker med 1 msk kallt vatten.
3. Häll 4 dl grädde i en kastrull, när det börjar bli varmt eller koka så lägger du i alla svarta döskallehalvor.
4. Låt de småkoka i ca. 10-15 minuter, i slutet kan du hälla i svart karamellfärg och tillsätta gelatinblandningen.
5. Häll över i glas och låt stå kallt i ca 2-3 timmar.
6. När ca. 2 timmar har gått kan du börja med hallonpannacottan.
7. Blanda 2 tsk gelatinsocker med 2 msk kallt vatten.
8. Häll 6 dl grädde i en kastrull, när det börjar bli varmt eller koka så lägger du i alla röda döskallehalvor.
9. Låt de småkoka i ca. 10-15 minuter, i slutet kan du hälla i röd karamellfärg och tillsätta gelatinblandningen.
10. Häll på den röda pannacottan på den svarta och låt sedan stelna i några timmar.
11. Pynta med några små döskallar och servera sedan!
